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广东石油化工学院生物与食品工程学院
广东石油化工学院生物与食品工程学院 高等教育学 生物学 食品工程
2024/6/17
广东石油化工学院生物与食品工程学院成立于2017年12月，其历史可追溯到1986年原广东茂名教育学院生化系。现有生物技术、生物工程、食品科学与工程三个专业，是我校办学历史较长、实力较为雄厚、服务地方经济社会发展最具特色的二级学院之一。目前在校生1272人。
华南理工大学孙大文院士被评为全球“食品工程”领域最顶尖的学者（图）
孙大文 食品工程
2024/8/11
近日，国际学术排名机构ScholarGPSTM发布全球前0.05%顶尖科学家榜单排名，孙大文院士被评为全球“食品工程”领域排名第一的学者。孙大文院士在Highly Ranked Scholar - Lifetime（高排名学者-终身）和Highly Ranked Scholar - Prior 5 Years （高排名学者-过去五年）两个类别中均位居榜首。孙大文院士的学术成就无论在数量和质量，还是...
2024年4月1日，新加坡国立大学食品工程系黄德建教授应邀请来我院进行学术交流，作题为“Food as medicine-sustainable agriceuticals to solve complex global problems”的精彩学术报告。邓秀成书记、陈文学副院长、李川副院长、于志鹏副院长及师生参加此次学术交流。
张玲，湖北黄冈人，1979年11月生，工学博士，教授，硕士生导师。
张强，山东费县人，1979年6月生，工学博士，三级教授，硕士生导师，兼职博士生导师，广东石油化工学院青年学者A岗，岭南特色农产品营养与安全创新团队带头人。
吴菲菲，辽宁锦州人，1982年4月生，工学博士(后)，副教授，硕士生导师。高级技术经理人，广东省企业科技特派员，省、市农村科技特派员，“三区”科技人才，兴连英才，芙蓉百岗明星。广东省技术经纪人备案专家，广东省科技厅项目评审专家，广东省农业农村厅项目评审专家，茂名市科技项目评审专家，茂名市知识产权专家库入库专家等。获国家级科学技术成果鉴定2项，省、市科技进步奖2项。主持科研教研项目13项，参与国基、...
黄淮学院生物与食品工程学院
黄淮学院生物与食品工程学院 生物 食品工程 高等教育学
2024/3/28
黄淮学院生物与食品工程学院在校党委的正确领导下，紧紧围绕“建设特色鲜明的高水平应用型本科高校”的发展目标，植根地方产业办专业，着力打造了生物工程、园林、食品科学与工程、食品质量与安全4个专业。
商丘职业技术学院食品工程学院周向辉副教授（图）
周向辉 商丘职业学院食品学院 食品加工
2024/8/28
周向辉，女，硕士研究生，副教授，食品工程学院食品加工教研室主任，“河南省高校黄大年式教师团队”—农业职业教育创新发展教师团队成员，1+X粮农食品安全评价培训讲师（考评员）。主要从事食品加工、检测方向教学、研究工作，主持省级精品在线开放课程《食品掺伪检验技术》，先后参与农业农村部“名师名课”《食品营养与卫生课程》课程，河南省精品在线开放课程《肉品加工技术》建设，河南省思政示范课程《食品营养与卫生课程...
商丘职业技术学院食品工程学院李哲斌副教授（图）
李哲斌 商丘职业学院食品学院 食品加工技术
2024/8/28
李哲斌，副教授，中国共产党党员，食品安全教研室主任。2006年毕业于河南农业大学食品科学与工程专业，食品检验工二级技师，河南省职业院校省级骨干教师，1+X食品合规管理职业技能等级证书高级考评员、粮农食品安全评价职业技能等级证书专委会委员。担任省级一流核心线下课程《焙烤食品加工技术》负责人、省级精品课程《肉品加工技术》主讲教师，多次获得河南省教学技能大赛三等奖。
商丘职业技术学院食品工程学院王丹高级工程师（图）
王丹 商丘职业学院食品学院 食品检验技术
2024/8/29
王丹，女，1985年6月，研究生学历，高级工程师，自2009年7月至今从事食品安全质量检测工作，发表论文十余篇，新型专利3项，主持并完成省级科研课题1项，担任食品理化检验技术、微生物应用技术等课程。
商丘职业技术学院食品工程学院博士生导师黄明教授（图）
黄明 商丘职业学院食品学院 肉品加工 质量安全
2024/8/28
黄明，“黄教授”品牌创始人，南京农业大学“钟山学者”首席教授，博士研究生导师，入选国家万人计划领军人才，国家神农领军英才，科技部创新人才，南京市科技顶尖专家。现任国家禽肉加工技术研发专业中心主任、国家肉鸡产业技术体系溧水综合试验站站长、江苏省畜禽产品加工工程技术研究中心主任、南京肉制品加工产业创新中心主任、中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程专业委员会常务理事、全国畜牧业标准化技术委员会禽业标准化...
安徽科技学院食品工程学院（图）
安徽科技学院 食品工程学院 食品科学工程 粮食工程
2024/4/9
食品工程学院始建于1989年，前身为农产品加工系，从1994年9月开始举办本科教育。现有食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育、粮食工程4个本科专业，共有在校学生近1000名。现有教职工56人，其中教授（研究员）4人，副教授11人，硕士生导师10人，博士（含在读）18人。2022年新引进博士2人，晋升副教授2人，攻读博士学位教师2人。
安徽科技学院食品工程学院食品科学与工程专业简介
安徽科技学院 食品工程学院 食品科学工程
2024/4/9
食品科学与工程专业前身为农（畜、水）产品加工专科专业，1989年开始招生，1994年升为本科专业并开始招生。该专业经过20多年的发展历程，在人才培养模式改革、师资队伍建设、实验实训平台建设、教材建设、保障体系建设等方面取得了显著成绩。