搜索结果: 1-9 共查到“知识库 食品科学技术 碳”相关记录9条 . 查询时间(0.156 秒)
不同碳源培养胶球藻C-169净化糖蜜酵母废水
胶球藻C-169 碳源 糖蜜酵母废水 去除率
2019/3/18
本项目系统研究了三种碳源（CO2、醋酸和甘油）添加到预处理后的糖蜜酵母废水，在藻菌共生条件下培养胶球藻C-169的生长情况及强化废水净化效果。结果表明，与通入空气相比，补充2% CO2，能显著提高细胞的平均比生长速率、生物质产率，分别是通入空气的6.49、10.4倍，显著提高了对脱色废水的总氮、总磷和氨氮去除率（p<0.05），但降低了废水COD（化学需氧量）去除率。研究发现胶球藻C-169能够利...
高压二氧化碳保鲜双孢蘑菇的工艺优化
双孢蘑菇 高压二氧化碳 硬度 颜色
2016/12/21
为了优化高压二氧化碳(high pressure carbon dioxide,HPCD)保鲜双孢蘑菇的工艺,在单因素实验基础上,采用响应面法分析HPCD处理压力、处理时间和处理温度对双孢蘑菇硬度和颜色的影响并对其进行优化。结果表明,HPCD保鲜双孢蘑菇的最佳工艺条件为:处理压力0.3 MPa,处理时间3 min,处理温度17℃;与对照相比,该条件HPCD处理后的双孢蘑菇可以更好的保持其硬度和颜色...
高压二氧化碳保鲜双孢蘑菇的工艺优化
双孢蘑菇 高压二氧化碳 硬度 颜色
2016/9/18
为了优化高压二氧化碳(high pressure carbon dioxide,HPCD)保鲜双孢蘑菇的工艺,在单因素实验基础上,采用响应面法分析HPCD处理压力、处理时间和处理温度对双孢蘑菇硬度和颜色的影响并对其进行优化。结果表明,HPCD保鲜双孢蘑菇的最佳工艺条件为:处理压力0.3 MPa,处理时间3 min,处理温度17℃;与对照相比,该条件HPCD处理后的双孢蘑菇可以更好的保持其硬度和颜色...
水溶性黑木耳根多糖对四氯化碳所致小鼠肝损伤的保护作用
黑木耳根 多糖 四氯化碳 肝损伤
2016/5/19
研究黑木耳根多糖的特性及其对四氯化碳(CCl_4)所致小鼠肝损伤的保护作用。采用热水浸提及乙醇沉淀方法从黑木耳根中提取水溶性粗多糖(AARP)。采用分子筛层析法测定所提取的AARP的相对分子量约为8.6×105 u。HPLC层析分析AARP由6种单糖组成,其甘露糖∶鼠李糖∶葡萄糖∶半乳糖∶木糖∶岩藻糖的摩尔比为3.389∶0.406∶7.003∶1.248∶1.405∶4.86∶0.45。与模型组...
筛选和应用产中性蛋白酶能力强、产脂肪酶能力很弱的耐中碳链脂肪酸型菌株，是提高水酶法提取樟树籽仁 油产品得率及质量的关键。使用樟树籽仁粕粉平板富集，脱脂奶平板法、油脂平板法初筛，福林酚法、樟树籽仁培养基 摇瓶复筛等方法，自樟树籽仁油生产废渣中筛选出产中性蛋白酶活力达4536.5 U/mL、产脂肪酶活力只有0.088 U/mL、
适用于水酶法提取樟树籽仁油等中碳链油脂的菌株Z16。经过形态学、生理生...
跟一般的吸附材料相比，碳纳米管具有比表面积大、化学性质稳定、机械稳定性和热稳定性好以及吸附能力 强的优点，且固相萃取操作简便、萃取时间短、有机溶剂使用量少，碳纳米管作为吸附剂结合固相萃取用于食品样品 的前处理显现出较好的效果。本文介绍了碳纳米管的功能化修饰及其吸附特性，主要综述了碳纳米管固相萃取在食 品重金属、农药、兽药和有机污染物检测中的应用概况，并对碳纳米管固相萃取的应用现状及前景作了展望。
玻碳电极的石墨烯修饰研究及其电化学应用
石墨烯 镉 差分脉冲伏安法 大米
2016/6/27
为了提高重金属镉的测定速度,本研究采用石墨烯(R-GO)对玻碳电极进行修饰,并应用于食品中镉的测定。采用滴涂法将氧化石墨烯修饰到玻碳电极表面,考察了电解质及p H、修饰剂用量、富集时间和富集电位对镉离子检测的影响,并优化了检测条件,建立了测定大米制品中镉的差分脉冲伏安分析法(DPV)。结果表明镉离子的溶出峰电流与其浓度在4×10-8~3×10-5g/L(r=0.9962)范围内呈良好的线性关系,检...
番茄果实中番茄红素的超临界二氧化碳提取
番茄红素 番茄果实
2008/5/7
胡萝卜素(carotene)在超临界二氧化碳中有良好的饱和溶解度。因此,超临界二氧化碳可被用来萃取番茄果实组织中的胡萝卜素,主要为番茄红素(lycopene)。但类胡萝卜素总量萃取回收率较低,是有机溶剂提取法的26％。干燥的番茄果实组织经有机试剂处理后,超临界二氧化碳便可有效地萃取其中的胡萝卜素。经此处理,类胡萝卜素总量的萃取回收率可高过有机溶剂法31％。