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2023年12月3-5日，由美国油脂化学家协会中国分会主办、海南大学和东北农业大学承办的2023第四届美国油脂化学家协会中国分会（CNAOCS）年会在海南顺利召开，来自国内外的500余位师生代表参会。中国工程院李培武院士、谢明勇院士，中国科学院吴奇院士、骆清铭院士等出席会议，会议由中国分会主席、东北农业大学首席教授江连洲主持。食品学院副院长张清教授、敖晓琳副教授、周曼副教授、崔强博士、于洁博士受邀...
四川农业大学食品学院师生受邀参加2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会（图）
动物源 食品科学 人类健康 猪肉
2024/1/26
2023年10月28-29日，“2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”在贵阳顺利召开。食品学院院长方正锋教授、畜产与发酵食品加工及安全团队杨勇教授、食品营养与健康团队惠腾博士、肉品加工与安全控制研究方向博士研究生裴慧洁等师生受邀参加会议。
2023年9月26日下午，食品学院第六期“新‘食’代青年学者论坛”在逸夫楼1-301举行。本次论坛由学院青年教师陈洪教授和崔强博士主讲，200余名师生以线上线下方式参会。副院长张清主持会议。
2023年5月26日-28日，“教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2023年第一次会议”在广西桂林隆重召开。此次会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，桂林旅游学院和贺州学院联合承办。会议主题为深入学习党的二十大精神，根据“实施科教兴国战略，强化现代化建设人才支撑”的要求，深化国家级一流本科专业建设与强化专业课程思政建设，全面提高人才培养质量。学院党委书记秦文教授...
近日，由新西兰奥克兰大学和南昌大学共同发起的中国-新西兰食品科学国际学术研讨会于食品科学与资源挖掘全国重点实验室成功举办。新西兰奥克兰大学陆隽教授、香港理工大学吴建勇教授、深圳大学续旭教授、上海应用技术大学冯涛教授、上海师范大学赵渝副教授、新疆大学赵仲凯副教授以及南昌大学多位老师出席了本次会议，南昌大学食品学院副院长殷军艺研究员担任会议主持。
南昌大学食品学院举办南昌大学第五届国际青年学者论坛分论坛
南昌大学 食品学院 青年学者 论坛
2023/7/15
聚九州人脉，纳四海英才。2023年12月9日下午，南昌大学食品学院举办了南昌大学第五届国际青年学者论坛分论坛，为双一流学科建设汇聚人才力量。论坛由殷军艺副院长主持，李珂副院长和校高层次人才办周新副主任等人共同参加了论坛。
四川农业大学食品学院师生参加2021-2022年亚太肉类科技大会暨第十九届中国肉类科技大会并做学术报告（图）
四川农业大学食品学院 亚太肉类科技大会 第十九届 中国肉类科技大会 学术报告
2022/8/29
2022年7月13-15日，由中国畜产品加工研究会和四川大学主办、四川农业大学等单位承办的2021-2022年亚太肉类科技大会暨第十九届中国肉类科技大会在成都顺利召开。会议以“肉类科技与未来”为主题，通过线下方式进行专家报告分享，设置主题报告、专题报告、青年科学家论坛、企业家论坛和研究生论坛，来自美国肯塔基大学、希腊雅典农业大学、韩国庆尚大学、南京农业大学、四川农业大学、中国农业科学院农产品加工研...
2022年4月23日，“西南特色植物多糖活性与制备关键技术研究及应用”科技成果评价会在成都校区举行。该成果作为四川省科技成果，由四川农业大学食品学院“农产品采后处理及未来食品科技研究”团队刘耀文教授主持，成都大学、雅安太时生物科技有限公司及咀香园健康食品（中山）有限公司等四家单位共同参与完成。
2021年10月15-17日，2021年中国食品营养与健康暨功能食品创新大会在江西南昌召开，全国100余家高校、科研院所和知名企业的700余名代表参加会议。四川农业大学食品学院副院长张志清教授，食品质量与安全系主任、食品营养与健康专业负责人陈洪教授，食品包装系林德荣副教授和农产品加工与安全研究所张清副教授应邀参会。
2021年10月9日，由中国高等学校食品院校院长联盟主办的2021年全国高校食品类学院院长论坛暨食品学科与专业建设研讨会在江苏大学召开。中国工程院院士庞国芳、朱蓓薇、任发政及来自全国各地知名高校、科研机构的300余名食品专家学者参加大会，就食品学科交叉创新发展，师资队伍和科研平台建设，培养模式改革和人才培养等一系列工作展开研讨。四川农业大学食品学院党委书记秦文教授、副院长张志清教授参加会议并作报告...
2021年9月25-26日，“第五届中国食品科学青年论坛”在重庆举行。论坛由中国食品科学技术学会青年工作委员会、《中国食品学报》杂志社主办，西南大学、川渝共建特色食品重庆市重点实验室承办。中国工程院院士、江南大学校长陈卫教授，中国工程院院士、中国农业科学院李培武研究员以及来自江南大学、中国农业大学、四川农业大学等单位的500余名专家学者进行了学术交流。四川农业大学食品学院院长、教育部“长江学者奖励...
2021年9月14日，《食品安全国家标准食品营养强化剂硒蛋白GB1903.28—2018》修订立项专家论证研讨会在恩施举行。中国疾控中心、国家食品安全风险评估中心、湖北省卫健委、湖北省疾控中心、湖北省卫健委综合监督局及恩施州相关专家出席研讨会，湖北民族大学生物与食品学院院长张驰教授受邀参会并就硒蛋白的界定、原料的对象、生产的工艺、硒蛋白质含量的确定、硒特征性氨基酸的确立、硒检测的方法等发表了修改意...
2021年7月10日，“2021年食品营养产业发展论坛暨杰出科学家天府论坛”在四川省科技馆举行。论坛由四川省科学技术协会、四川省卫生健康委员会和四川省市场监督管理局指导，四川省营养学会、四川省食品科学技术学会、四川省营养师协会以及四川省食品安全学会联合主办。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国以及来自国家卫健委食品司、四川大学、四川农业大学等单位的数百名专家学者进行了学术交流。食品学院党委书记、...
2020年11月28-30日，由江南大学及中国航天员科研训练中心联合主办的第六届食品干燥学术研讨会暨第七届航天营养与食品工程研讨会在无锡山明水秀大饭店召开。江南大学副校长顾正彪教授、中国航天员科研训练中心科技委主任吴斌研究员以及大会荣誉主席、中华人民共和国国际科技合作奖获得者Arun S. Mujumdar教授（视频参会）参与开幕式并致辞。大会主席、江南大学食品学院张慜教授主持开幕式。
2019年11月28日，四川农业大学食品学院党委书记曾小波，以及该院包装工程系主任吴贺君副教授、学工组相关老师一行5人来我院调研交流包装工程专业人才培养、专业建设以及思政教育等方面的工作，我院党委书记魏剑波、副院长钟青萍以及包装工程系教师代表参加了交流会。