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《现代面粉工业》ModernFlourMillingIndustry（双月刊）曾用刊名：面粉通讯，作为国内唯一以提高制粉技术水平，提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊，专业性强，理论与实践并重，并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际，日益受到全国面粉行业的普遍好评，对推动中国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。同时，也为中国面粉工业战线的广大技术人员、管理工作者提供了一个了解面粉工业最前沿...
《制糖发酵科技情报》（1973）、《制糖发酵科技》（1978）、《四川制糖发酵》（1983）、《四川食品与发酵》（1993）、《食品与发酵科技》（2008）。
我刊主办单位四川省食品发酵工业研究设计院是由四川省经济和信息化委员会直管的一个企业单位，该院建于1942年，已有60年的悠久历史，是国内食品与发酵行业知名院所之一。该院下设5个专业研究所，4个技术中心，2个合资科技企业。中国西南菌种站、全...
食品工业是中国国民经济的重要组成部分，现已跃升为国民经济的第一大产业，产值连续多年位于工业部门之首，2013年中国食品工业工业总产值突破10万亿元人民币。
《肉类研究》是北京二商集团有限责任公司主管、中国肉类食品综合研究中心主办、《肉类研究》编辑部编辑出版，经国家新闻出版总署正式批准，面向国内外公开发行的中文科技期刊，创刊于1987年，国际标准刊号ISSN 1001-8123，国内统一刊号CN11-2681/TS，现为月刊。
《肉类工业》1980创刊，由全国肉类工业科技情报中心站编辑、出版，并向国内外公开发行。 《肉类工业》属于技术类专业科技期刊,1992年评为中文核心期刊。是国家科技部中国科技论文统计源期刊（即中国科技核心期刊） 、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国科学引文数据库、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。
《酿酒科技》是面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物，为“国家期刊奖百种重点期刊”、先后获得“全国中文核心期刊”“中国科技核心期刊”、“中国期刊方阵双效期刊”、“《CAJ-CD规范》执行优秀期刊”、“第一届贵州省优秀期刊”， 2010年获“贵州省报刊出版质量综合评估一级报刊” 荣誉，是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志，被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设，为生产、科研...
《甘蔗糖业》创刊于1972 年，由中国轻工业联合会主管，中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所主办，是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊，是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊，具权威性、知识性、可读性、实用性和前瞻性。被收录为“中国科技论文统计源期刊”（中国科技核心期刊），并被“万方数据—数字化期刊群”和《中国核心期刊( 遴选) 数据库》、《中国学术期刊综合评价数...
《发酵科技通讯》（图）
发酵 生物工程
2017/5/25
《发酵科技通讯》是由浙江工业大学主管主办的科技类学术刊物，季刊，国内外公开发行，国际标准刊号：1674-2214，国内统一刊号：33-1131/TS，A4开本，每期64页。《发酵科技通讯》主要发表生物工程发酵领域的最新研究成果，入围2014年国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊名单。
浙江省食品添加剂和配料行业协会
浙江省食品添加剂和配料行业协会 食品添加剂 配料生产
2017/3/7
浙江省食品添加剂和配料行业协会是省经信委主管、省民政厅注册登记的全省性食品添加剂和配料行业组织，是以省内从事食品添加剂和配料生产企业为主体，兼及与食品添加剂和配料行业密切相连的应用、科研、教学、流通、管理方面的企事业单位、社会团体及行业专家自愿组成的全省性非营利性社会团体。本会的宗旨是：遵守国家法规和政策，诺行社会公德，按照科学发展的要求，为行业、为会员、为政府和为社会服务，推进行业自律，维护行业...
江西省食品添加剂和配料协会
江西省食品添加剂和配料协会 有抗氧化剂 甜味剂 酸味剂 乳化增稠剂
2017/3/7
江西省食品添加剂和配料协会是业经主管厅局——省工信委批准，省民政厅注册登记的一个全省专业性民间组织。由江西境内的食品添加剂与食品配料的生产、经营、教学科研等企业与部门单位及热心于本行业的科技工作者与管理人士组成。现有团体会员53家，个人会员125人。经民主选举，由江西德兴市百勤异VC钠有限公司董事长周强先生出任会长。协会下设秘书处，负责协会日常工作，重大事项由协会常务理事或理事会议商议决策。
中国食品添加剂和配料协会（图）
中国食品添加剂和配料协会 食品添加剂 食品配料
2017/3/7
中国食品添加剂和配料协会是经国家批准注册登记的全国性食品添加剂和食品配料行业唯一的全行业组织。目前有团体（单位）会员800余个，其中海外团体会员近100个。协会宗旨是为企业服务、为行业服务、为政府服务。
上海市酿酒专业协会创建于1989年2月,其英文名称为：SHANGHAI DRINKS ASSOCIATION（缩写：SDA）。它是由上海市专门从事酒类生产和经营相关的企业及有关酒类科研、教育等单位自愿组织的跨部门、跨系统的行业组织，经上海市商业委员会批准，上海市社会团体管理局核准登记，具有法人资格的社会经济团体组织。协会的主管部门是上海市行业协会发展署和上海市人民政府商业委员会。
上海市糖制食品协会成立于1988年6月（原名为上海市糖制食品工业专业协会），是由上海地区从事食糖、糖果、巧克力、糕点、饼干、冷冻饮品、休闲食品、馅料生产经营企业和科研院所、大专院校等单位自愿参加组成的，跨部门、跨所有制的非营利的行业性社会团体法人。协会于2013年被上海市社会团体管理局评为4A级社团组织，现有会员106家，涵盖了上海市场90%中西糕点的经营大户和食糖经营龙头企业，囊括了上海现有的1...
合肥工业大学化工与食品加工系
合肥工业大学 化工与食品加工系 化工与制药类 食品科学与工程类
2017/1/14
宣城校区化工与食品加工系是依托合肥工业大学化学与化工学院和生物与食品工程学院的师资、专业、学科和平台资源，在宣城校区开展化工与制药类和食品科学与工程类相关专业的教学实体。
With a rich and long-standing history in the Canadian dairy industry, the Holstein Association of Canada began in 1884. The Association was incorporated nationally in 1901 and remains the only organiz...