搜索结果: 1-3 共查到“知识要闻 食品加工技术 碳”相关记录3条 . 查询时间(0.275 秒)
中国科学院成都生物所在生活污水藻菌共生净污固碳处理技术研究中获得进展（图）
污染 肥料 饲料 添加剂
2024/6/24
在当前碳中和背景下，以能源消耗和污染物转移为代价的传统污水处理工艺不能满足“减污降碳”战略要求。目前国内污水处理厂每年用电量占全国总量0.3%，释放约1.14亿吨二氧化碳当量(CO2e)。微藻作为水体中常见单细胞生物，因其快速同化污水中氮磷污染物、高效固碳、低能耗和资源化利用优势（如微藻肥料、饲料添加剂和生物能源等）而得到广泛研究。污水微藻处理技术有效推动污水处理从“高碳排放处理工艺”转型为“低碳...
华中农业大学果蔬加工团队揭示碳中和愿景下柑橘副产物的增值趋势（图）
果蔬加工 碳中和 柑橘副产物
2023/6/14
202年6月3日，华中农业大学食品科学技术学院潘思轶教授领衔的果蔬加工化学与综合利用团队，针对气候变化紧迫形势与国家碳中和战略需求，综合研究了大宗水果柑橘废弃物的减排潜力，提出了柑橘副产物助力全球碳中和目标与可持续发展的创新技术和解决方案。相关成果以“Trends in valorization of citrus by-products from the net-zero perspective...
由蛋白稳定的二氧化碳响应Pickering乳液界面生物催化特性研究（图）
二氧化碳 Pickering乳液 生物催化
2022/11/10
酶是多种有机物的有效生物反应催化剂，提供必要的化学品和药品在可持续和温和条件下具有高区域、化学和立体选择性条件，通常更喜欢水性介质并在其中表现出高活性，而大多数底物在有机反应中不溶于水。因此，酶促反应通常是在水-有机双相系统中进行，而它们通常由于界面面积有限，催化效率较低。Pickering乳液是由固体颗粒稳定的乳液，可作为双相酶促催化反应的极佳平台。然而，开发简单和绿色的策略来避免酶变性、促进产...