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为使南阳理工学院张仲景国医国药学院食品科学与工程专业学子们对考研有更深入了解,帮助同学们树立正确奋斗目标,有效提升竞争力。2023年4月28日下午,南阳理工学院张仲景国医国药学院食品科学与工程专业在11#513智慧教室开展了“考研经验交流”活动,活动邀请教研室马艳莉主任及部分专业教师参会,2019级部分优秀考研代表刘雨杰、耿冰冰等七位同学分享交流。食品科学与工程专业20级、21级有考研意向的学生参...
为帮助2019级考研学子顺利复试,南阳理工学院张仲景国医国药学院食品科学与工程专业于2023年3月21日下午在11#513智慧教室举办了考研复试交流会。此次交流会邀请了食品科学与工程教研室全体专业教师亲临现场为学生答疑解惑,会议由学业导师刘洋主持。
近日,教育部教育质量评估中心、中国工程教育专业认证协会分别公布了2021年工程教育专业认证结果(工认协〔2022〕21号),南阳理工学院食品科学与工程专业经过向协会提出认证申请、通过认证自评报告审核,完成专家组线上考查、结论审议等环节,最终顺利通过此次认证。
2022年6月9日,南阳理工学院张仲景国医国药学院院长卞华、党委书记段焰和教研室主任马艳莉带领食品学专业教师刘尚军、赵磊等一行人,赴南阳三色鸽食品有限公司洽谈签约了校企合作暨实习就业基地协议以共建研发中心。三色鸽食品有限公司董事长陈景燕、常务副总丁岩峰、财务总监周建侠和总经(考核)办主任党春焕等参与了本次签约挂牌仪式。
食品工艺学》的课程建设与改革是基于工程认证三大理念进行,建设宗旨为“以学生为中心(SC)”,建设与改革的要求是“成果导向(OBE)”,同时在建设与改革的机制上要“持续改进(CQI)”。
本专业旨在培养德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人,培养满足豫西南乃至河南省区域食品产业需求,掌握数学、自然科学、工程学、食品科学与工程等专业知识,胜任食品及相关领域的产品研发、生产加工、工程设计、品质控制及生产管理等工作,具有强烈社会责任感、科学精神、创新能力、工程实践及研究能力、沟通及终身学习能力,能够成为植根南阳、服务河南、面向全国的食品专业技术骨干、工程师、管理人员等高素...

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