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In contrast to conventional methods for the determination of meat chemical composition and quality, near infrared spectroscopy (NIRS) enables rapid, simple and simultaneous assessment of numerous meat...
The objective of this study was to identify useful secondary traits to improve the prediction of the genetic ability of milk production in dairy cattle. Thirty-seven Holstein calves were injected with...
Live animal selection programs that favor animals with a minimum amount of carcass fat are used for improving breeding flocks of sheep. To predict carcass characteristics of live sheep using body meas...

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