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Evaluation of Salmonella Growth at Low Concentrations of NaNO2 and NaCl in Processed Meat Products Using Probabilistic Model
Salmonella NaNO2 NaCl Probabilistic Model
2016/7/27
This study developed probabilistic models to predict Salmonella growth in processed meat products formulated with varying concentrations of NaCl and NaNO2. A five-strain mixture of Salmonella was inoc...
NaCl胁迫对3种鹅观草幼苗耐盐性研究
鹅观草 NaCl胁迫 幼苗 生物学指标
2011/9/5
探讨随着盐分浓度的递增对鹅观草幼苗生物学指标的影响规律，为今后鹅观草属植物耐盐育种提供科学依据并为解决大西北草原盐碱化这一问题提供优良牧草资源；【方法】以三种鹅观草为供试材料，利用不同浓度NaCl溶液对其进行胁迫处理7d，测定它们的株高、根长、叶长、叶宽、地上部分鲜重及干重、地下部分鲜重及干重等苗期生物学指标；【结果】试验研究表明：低盐浓度对三种鹅观草幼苗生物学指标影响较小；随着盐浓度高的增大，三...