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为了提高枸杞中黄酮类化合物的提取效果，通过超声波细胞粉碎仪的强化作用，对枸杞中的黄酮类化合物进行提取研究，通过单因素和正交试验确定最佳工艺参数。结果表明，最佳提取工艺参数为：乙醇体积分数80%，液料比50mL/g，超声波工作/间歇时间3s/1s，超声波功率500W，提取时间50min。在此条件下提取率达到89.87%。

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