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Heat stability of a vitamin E emulsion emulsified with silk sericin
casein albumin vitamin E emulsion heat
2009/3/17
セリシンの乳化性は、食品添加剤など食品工業分野における応用が可能な機能であるが、セリシン
で乳化させたエマルション及び食品由来の乳化性タンパク質から得られるエマルションの諸特性に関
する比較研究は少ない。そこで、本報告ではセリシンと抗酸化脂質（ビタミンE）を混合攪拌して調
製したエマルションと、カゼイン及びアルブミンを用いてそれぞれ乳化したビタミンE エマルション
の熱安定性を比較した結果...
Effect of laundering on dimensional stability of cotton fabric treated with sericin
sericin dimensional change crease recovery laundering cotton fabric
2009/3/11
クエン酸を架橋剤としてセリシンの固定加工を行った綿布について，セリシンが付着しているこ
とやクエン酸が綿布にエステル結合していること，また，水分特性が向上することなどを明らかに
してきた１）．クエン酸で綿布を架橋化すると綿繊維の弾性的性能を高めるため，綿布のしわや吸水
時の寸法変化を抑制し，防しわ性や洗濯に対する寸法安定性を向上させるものと考えられる．
そこで本試験では，紡績糸織物の防しわ...
Photo-stability of Acid Dyes, Derivatives of 1-phenyl-3-methylpyrazol-5-one in Polyamide Fibers
acid azo dyes photo-degradation light fastness photo-oxidation photofading
2009/2/10
We have examined the photo-stability of acid dyes, derivatives of 1-phenyl-3-methylpyrazol-5-one, in polyamide fibres, including the relationship between the dye’s structure and photo-stability. The p...
Stability of the Physical Properties of Vascular Prostheses Made by Knitting Technique
biomaterials implants wrap knitting materials mechanical properties
2009/2/8
Straight and bifurcated vascular prostheses of differential diameters, as produced in 1992-1995 and 2002 in Poland by a domestic manufacturer, were evaluated regarding the stabilisation
of resistance...
Stability Comparisons Between Conventional And Near-Isogenic Transgenic Cotton Cultivars
Conventional Stability Comparisons
2008/5/9
Multi-environment trials are conducted yearly and mean performance is often calculated as an average of cultivar performance over years and locations; however, comparisons of mean performance are not ...