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西安交通大学医学院王维清副教授
副教授 营养
2013/8/23
王维清，副教授，1986年7月毕业于武汉同济医科大学临床医学系，至今一直任教于西安交通大学医学院儿少卫生与营养教研室。研究方向
儿童青少年生长发育、营养、疾病预防与健康。
西安交通大学医学院硕士生导师张瑞娟副教授
硕士生导师 副教授 食品安全
2013/8/23
张瑞娟，营养与食品卫生学副教授，硕士生导师。研究方向是食品安全，营养与慢性病，食品中化学物质对DNA的损伤和保护等。
西安交通大学医学院硕士生导师王振林教授
硕士生导师 教授 营养
2013/8/23
王振林，现任营养与食品卫生学教研室教授、硕士研究生导师、中国营养学会理事、国家食品药品监督管理局保健食品审评专家、陕西省营养学会副理事长、《国外医学地理分册》编委。研究方向是营养与慢性病。
孙要武，1954年4月19日生人，公共卫生硕士。1978年在同济医科大学营养师资班学习一年半，1987年在上海医科大学环境卫生学助教进修班学习一年。多次参加营养专业、预防医学和流行病学骨干教师、继续教育培训和营养分子生物学高级研讨班。2003年晋升为预防医学教授。2006年6月被批准为佳木斯大学兼职硕士研究生导师。 孙要武教授是齐齐哈尔医学院公共卫生与预防医学学科的创立者，是齐齐哈尔市营养学会的发...
孙秀发，男，1945年4月出生，汉族，安徽省巢县人，中共党员，教授，博士生导师，享受国务院政府特殊津贴。1969年武汉大学生物系毕业。现为华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系主任。从事本专业工作二十年，先后参编专著和科普书籍共6部，《营养与食品卫生学》全国规划教材编委，在国内外发表论文近30篇。