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A University of Queensland study shows Facebook is one of the alcohol industry’s key promotional tools, sparking concerns about inadequate regulation of alcohol marketing on social media.
上海市食品工业研究所
上海市食品工业研究所 合作 培训 研发 学术 传媒
2014/5/13
上海市食品工业研究所作为本市食品方面的专业性科研机构，自1979年成立以来，始终秉承“科技引领食品发展”的经营理念，已形成一批资深的高级专家群。上海市食品工业研究所以国内外食品企业为服务对象，以为企业提供先进的食品技术和全方位科技项目解决方案为特色，联合高等院校，企业技术中心以及行业内专家，形成了食品工业的专业技术平台，在食品界创下了良好的声誉。
《食盐专营许可证管理办法》废止
食盐专营许可证 管理办法 废止
2016/1/11
国家发改委2014年4月21日宣布废止2006年颁布的《食盐专营许可证管理办法》。业界指出，该管理办法的废止意味着食盐审批权从中央下放至地方，是契合国务院“简政放 权”的精神，但并不意味着食盐专营体制的废止，《食盐专营办法》（国务院令第197号）仍在实行。不过，此次审批权的下放，也可以视为盐业改革的信号，或 是为下一步食盐专营模式的改革铺路。
食品标签技术贸易壁垒调查研究
食品标签 技术贸易壁垒 标准
2015/11/30
本文以食品标签技术贸易壁垒为研究对象,旨在了解我国出口食品企业在该方面的认知情况、存在的困难以及应对需求。方法开展问卷调查,运用SPSS软件对调查结果进行统计分析。结果美国、欧盟和日本的食品标签技术贸易措施比较严格,转基因标签、过敏原标签和营养标签是主要壁垒形式；食品标签技术贸易壁垒对我国出口企业带来重重困难；企业在应对食品标签技术贸易壁垒方面存在多种需求。结论我们需重视国外食品标签技术贸易壁垒并...
从“猪肉铅超标”事件谈微博舆情处置策略
食品安全事件 微博 处置策略
2015/11/30
随着微博等新媒体的兴起,使得中国社会舆情达到前所未有的外显程度。目前,微博正在以惊人的发展速度颠覆传统的话语模式。如何建立适应微博等新媒体特点的舆情处置机制来应对食品安全事件,已成为相关管理部门面临的重要课题。本文结合2012年“猪肉铅超标”事件舆情事件的处置经验,有针对性地提出了几点微博舆情处置策略。
基于公司治理视角的民营企业融资风险控制
公司治理 融资风险 民营企业 风险管理
2015/9/28
本文基于公司治理视角分析了民营企业融资风险产生的原因，如控制权配置失衡、董事会功能不完善等，并在此基础上提出了控制融资风险的策略要点。
四川川菜研究发展中心阎红教授
四川川菜研究发展中心 阎红 教授 食品微生物学 烹饪原料学 西餐原料学 生鲜食品管理 中心学术团队专家
2013/4/11
阎红，女，1963年10月出生于山西省晋中市，河南宝丰人，汉族。理学硕士，烹饪学科教授，食品科学系烹饪原料学教研室主任。从1990年7月至今在四川烹饪高等专科学校工作的十多年来，一直从事食品微生物学、烹饪原料学、西餐原料学、生鲜食品管理等烹饪与食品科学基础学科的教学、实验室建设和科研工作。近几年来，编著和出版《烹饪原料学》教材及图谱4部；作为课题组长和研制人员，完成和承担了多项校级、省厅级科研和教...
浙江科技学院生物与化学工程学院尤玉如教授级高级工程师
浙江科技学院 生物与化学工程学院 尤玉如 食品科学
2012/11/8
尤玉如，男，教授级高级工程师，江苏金坛人。国务院政府特殊津贴获得者，杭州市第八届政协委员，杭州市“131”优秀青年科技人才第一层次培养人选，浙江省食品学会常务理事，杭州市食品工业协会常务理事。学科方向：食品科学与工程。1982年1月毕业于无锡轻工业学院（江南大学）食品工程系。82年2月至86年6月哈尔滨轻工业部甜菜糖业科学研究所从事研究工作，05年1月前在杭州食品厂（杭州燕牌乳业有限公司）任总工程...
国家粮食局科学研究院乔荣明高级工程师（图）
国家粮食局科学研究院 高级工程师 行业标准规范编制 工程项目规划咨询 粮食仓储智能通风 低温储粮
2012/9/10
乔荣明，高级工程师。参与编制行业标准规范2项，获全国优秀工程设计银奖1项。专业特长及研究方向：行业标准规范编制，工程项目规划咨询，粮食仓储智能通风、低温储粮等技术应用研究及工程设计。
鲁明玉，高级工程师，参与编制国家及行业标准规范5余项。获国家及行业科技进步奖2项，获优秀工程设计奖3项，获北京市优秀工程咨询奖1项。专业特长及研究方向：标准规范编制，行业发展规划研究，工程项目规划咨询，粮食物流园区规划，粮食仓储、物流及加工项目结构设计研究。
国家粮食局科学研究院吴国胜高级工程师（图）
国家粮食局科学研究院 高级工程师 标准规范编制 行业发展规划 工程项目规划 粮食物流园区规划 粮食仓储
2012/9/10
吴国胜，高级工程师，参与编制国家及行业标准规范5余项。获国家及行业科技进步奖2项，获优秀工程设计奖3项，获北京市优秀工程咨询奖1项。专业特长及研究方向：标准规范编制，行业发展规划研究，工程项目规划咨询，粮食物流园区规划，粮食仓储、物流及加工项目建筑设计研究。
国家粮食局科学研究院杜连鹏高级工程师（图）
国家粮食局科学研究院 高级工程师 标准规范编制 行业发展规划 工程项目规划咨询 粮食仓储 物流 加工
2012/9/10
杜连鹏，高级工程师。参与编制行业标准规范1项，获国家粮食储备局科技进步三等奖1项，获全国优秀工程设计银奖1项、铜奖1项等。专业特长及研究方向：标准规范编制，行业发展规划研究，工程项目规划咨询，粮食仓储、物流及加工项目新技术、新工艺的应用研究及工艺设计。
国家粮食局科学研究院郑沫利高级工程师（图）
国家粮食局科学研究院 高级工程师 教授级 工程咨询 粮食物流 项目管理
2012/9/10
郑沫利，教授级高级工程师，国家注册监理工程师，国贸工程设计院工程咨询所所长，主要从事工程咨询、粮食物流、项目管理等工作。现为国家发改委粮食仓储物流项目评审专家，中国农业发展银行总行信贷项目咨询专家，中国粮油学会粮食物流分会理事，第二届全国优秀粮油科技工作者。
国家粮食局科学研究院邱平高级工程师（图）
国家粮食局科学研究院 高级工程师 仓储 物流 粮食加工
2012/9/10
邱平，高级工程师，主持编制行业标准规范1项，参与编制国家及行业标准规范3余项。获优秀工程设计奖1项，获北京市优秀工程咨询奖2项。专业特长及研究方向：行业发展规划研究，工程项目规划咨询，粮食仓储、物流及加工项目新技术、新工艺的应用研究。