搜索结果: 76-90 共查到“食品加工技术 食品学院”相关记录380条 . 查询时间(0.323 秒)
大连工业大学食品学院硕士生导师梁会朋副教授（图）
梁会朋 大连工业大学食品学院 硕士生导师 副教授 发酵食品 食品微生物 菌种资源开发
2021/10/14
梁会朋，2020年11月-至今，大连工业大学，食品学院，副教授，硕导。社会兼职：中国食品科学技术学会传统酿造食品分会理事。研究方向：发酵食品加工理论研究与技术开发，包括：果蔬发酵与健康营养；果酒开发与机制研究。食品微生物菌种资源开发与评价，包括：功能微生物筛选；合成功能菌群互作与调控。入选2020年度辽宁省“百千万人才工程”人选万层次。获得大连工业大学第九届新星杯教学大赛二等奖。承担国家重点研发计...
大连工业大学食品学院硕士生导师姜淑娟副教授（图）
姜淑娟 大连工业大学食品学院 硕士生导师 副教授 乳品科学与加工
2021/10/14
姜淑娟，2011年8月至今， 大连工业大学食品学院，副教授，硕导。研究方向：乳品科学与加工技术，乳蛋白质资源开发利用，乳蛋白改性修饰及构效规律研究。主持国家自然科学基金项目1项、辽宁省自然科学基金项目1项、大连市高层次人才创新项目支持计划1项、辽宁省教育厅自然科学基础研究项目1项，作为青年研究骨干重点参与国家“十二五”、“十三五”重大科技研发项目4项、各类省、市级项目多项。发表学术论文30余篇，其...
大连工业大学食品学院李胜杰副教授（图）
李胜杰 大连工业大学食品学院 副教授 肉品加工
2021/10/14
李胜杰，2020年12月-至今，大连工业大学，副教授。研究方向：肉品加工与品质控制，包括：蛋白氧化与品质变化机制、低盐肉制品品质形成及调控、植物蛋白基肉制品加工。主要成果：入选2020年度辽宁省“百千万人才工程”万层次。主持承担国家重点研发计划项目1项、国家自然科学基金项目1项、省市级项目1项。发表学术论文16篇，其中以第一作者或通讯作者发表SCI论文6篇。以第一发明人申请国家专利3项。
大连工业大学食品学院张公亮副教授（图）
张公亮 大连工业大学食品学院 副教授 食品添加剂
2021/10/14
张公亮，2012年06月-现在，大连工业大学食品学院，副教授。研究方向：食品色香味化学与食品添加剂；食品微生物与质量安全控制。主要成果：2015年入选辽宁省“百千万人才工程”千人层次。2009获轻工总会科技奖三等奖1项（第3完成人）、2010年获辽宁省科技进步二等奖1项（第3完成人）。发表学术论文41篇，其中SCI/EI收录论文8篇，获得授权发明专利3项。发表学术论文41篇，其中SCI/EI收录论...
大连工业大学食品学院孙浩副教授（图）
孙浩 大连工业大学食品学院 副教授 食品加工技术
2021/10/14
孙浩，1988年7月-现在，大连工业大学食品学院，副教授，研究生导师。研究方向：食品加工技术的开发与研究；食物资源开发与综合利用。主要成果：从事食品加工技术的开发与研究、食物资源开发与综合利用方面的工作。承担和参与国家自然科学基金项目、部省市等科技项目，以及项目转让、技术咨询、现场指导等工作. 曾获部级“科技进步奖”； 省、市级“科学技术奖”及发明专利。已发表论文10余篇，参编著作多部。
2021年10月9日，由中国高等学校食品院校院长联盟主办的2021年全国高校食品类学院院长论坛暨食品学科与专业建设研讨会在江苏大学召开。中国工程院院士庞国芳、朱蓓薇、任发政及来自全国各地知名高校、科研机构的300余名食品专家学者参加大会，就食品学科交叉创新发展，师资队伍和科研平台建设，培养模式改革和人才培养等一系列工作展开研讨。四川农业大学食品学院党委书记秦文教授、副院长张志清教授参加会议并作报告...
魏先领，男，博士研究生，特聘副教授，广州市科技特派员。博士毕业于华中农业大学，现任教于轻工食品学院食品科学与工程系。主要研究方向：脂溶性或不稳定营养素的包埋递送；乳液；淀粉的非化学改性；天然色素的稳态化。相关成果：近三年，先后主持国家自然科学基金（青年基金）1项，广州市基础研究计划基础与应用基础研究项目1项。公开发表SCI论文9篇，其中一作2篇。
南昌大学食品学院2022年接收推荐免试研究生招生章程
南昌大学食品学院 推荐免试 研究生 招生章程
2022/11/28
推荐优秀应届本科毕业生免试攻读研究生（以下简称推免）是研究生多元招生体系的重要组成部分，是加强拔尖创新人才选拔、提高研究生招生质量的重要举措。根据教育部有关推免生工作管理办法，结合南昌大学食品学院实际情况，特制定本章程。
内蒙古民族大学生命科学与食品学院食品营养团队共有5名研究人员， 团队主要研究骨干：王华、李华、齐景凯、赵汝、王翠芳。团队成员中教授2人，副教授1人，讲师1人，实验师1人，其中博士学位研究人员占40%，硕士学位研究人员占40%，45周岁以下研究人员80%。
沈阳农业大学食品学院硕士生导师谢宏副教授（图）
谢宏 沈阳农业大学食品学院 硕士生导师 副教授 粮油食品加工
2021/6/16
谢宏，女，汉族，博士，中国共产党党员，副教授，硕士研究生导师。2001年11月来校工作，主要从事粮油食品加工及副产物综合利用方面的教学科研和生产实践工作，尤其在谷物原料评价与全质化加工方面具有扎实的理论基础和丰富的实践经验。兼任辽宁省食品安全委员会粮油食品分委会主任委员；辽宁省营养师协会常务理事；辽宁省食品质量与安全学会理事；辽宁省农村产业开发办项目评审专家；沈阳市科技局项目评审专家；辽宁省科技特...
沈阳农业大学食品学院李苏红教授（图）
李苏红 沈阳农业大学食品学院 教授 粮油食品生物加工
2021/6/16
李苏红，女，汉族，1968年10月生，博士，教授，原籍陕西省西安市。2016年1月来校任教，主要研究方向为粮油食品生物加工、糖苷酶作用机制与利用。现任学院粮油全值化加工与利用团队带头人，沈阳市拔尖人才。主要社会兼职有辽宁省食品质量安全学会常务理事、辽宁省食品营养学会常务理事；国家自然科学基金委函评专家、国家博士后基金评审专家、教育部留学人员科研启动基金评审专家、中国农业科学院学位论文评审专家等。主...
沈阳农业大学食品学院硕士生导师史海粟副教授（图）
史海粟 沈阳农业大学食品学院 硕士生导师 副教授 发酵乳品生物技术
2021/6/16
史海粟，男，汉族，1983年4月生，博士，副教授，硕士生导师，籍贯辽宁省沈阳市。2016年9月来校任教，主要研究方向为发酵乳品生物技术及功能性干酪加工技术，以及产脂工程菌资源开发及生物油脂合成。中国食品科学技术学会传统酿造食品分会理事。参与2018年辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目一般项目1项，校级2项。指导国家级、省级和校级大学生创新创业大赛项目；指导2019年“温氏杯”全国大学生畜产品创...
沈阳农业大学食品学院皮钰珍副教授（图）
皮钰珍 沈阳农业大学食品学院 副教授 动物性食品加工
2021/6/16
皮钰珍，女，汉族，1974年10月生，博士，副教授，原籍江西南昌，中共党员。2001年4月留校任教，主要研究方向为动物性食品加工。获荣辽宁省百千万人才工程千人层次，沈阳农业大学十佳青年教师。担任辽宁省三区人才专家，担任辽宁省畜牧兽医学会畜产品加工学分会常务理事，辽宁省公共营养师协会常务理事；担任食品科学杂志评审专家，中国科技论文在线通讯评审专家。乳制品加工学课为学校精品课。主持的“食品科学与工程专...
沈阳农业大学食品学院皮钰珍副教授（图）
皮钰珍 沈阳农业大学食品学院 副教授 动物性食品加工
2021/6/16
皮钰珍，女，汉族，1974年10月生，博士，副教授，原籍江西南昌，中共党员。2001年4月留校任教，主要研究方向为动物性食品加工。获荣辽宁省百千万人才工程千人层次，沈阳农业大学十佳青年教师。担任辽宁省三区人才专家，担任辽宁省畜牧兽医学会畜产品加工学分会常务理事，辽宁省公共营养师协会常务理事；担任食品科学杂志评审专家，中国科技论文在线通讯评审专家。乳制品加工学课为学校精品课。主持的“食品科学与工程专...
沈阳农业大学食品学院博士生导师武俊瑞教授（图）
武俊瑞 沈阳农业大学食品学院 博士生导师 教授 乳制品 发酵食品 肠道菌群营养
2021/6/16
武俊瑞，博士，教授，博士生导师，主要研究方向为乳制品、发酵食品、肠道菌群营养方面的研究。荷兰瓦赫宁根大学访问学者，乳品方向带头人，辽宁省百千万人才工程千人、辽宁省创新人才、辽宁省杰出青年学者成长计划、沈阳市中青年科技创新领军人才、沈阳市高层次拔尖人才、辽宁省科技特派员、天柱山英才等。现任辽宁省食品发酵技术工程研究中心常务副主任，沈阳市微生物发酵技术创新重点实验室主任。兼任International...