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南昌大学食品学院2023年接收校外推荐免试研究生招生工作细则
南昌大学食品学院 校外推荐 免试研究生 招生工作细则
2022/11/28
南昌大学食品学院2023年接收校外推荐免试研究生招生工作细则。
武夷学院茶与食品学院硕士生导师孙辉副教授（图）
孙辉 武夷学院 茶与食品学院 食品加工
2024/3/28
孙辉，女，黑龙江省牡丹江人，中共党员，食品科学专业工学博士，副教授，硕士生导师，主要从事食品加工与安全，食品化学与营养，食品感官科学方面的教学和科研工作。
武夷学院茶与食品学院张婷婷副教授（图）
张婷婷 武夷学院 茶与食品学院 食品加工工艺
2024/3/28
张婷婷，女，福建福州人，硕士研究生，现任茶与食品学院食品科学与工程系副教授。研究方向：食品副产物的加工及利用、食品化学与营养、食品加工工艺。
2022年8月20日，由《中国酿造》杂志社和国家固态酿造工程技术研究中心联合举办的“传统酿造食品技术创新与产业发展论坛”在四川泸州开幕，来自中科院、上海交通大学、浙江大学、天津科技大学、四川大学、四川农业大学、汾酒集团等100余家高校院所和企业共400余人参会。食品学院微生物与食品安全团队刘爱平副教授，李建龙博士、胡凯弟博士以及硕士研究生覃池、袁英豪、周力和李超伟一行7人参会。
2022年8月3日，成都希望食品有限公司党委书记、美好纵队专员、项目办主任张吉祥一行6人到食品学院考察交流，食品学院党委书记秦文教授、学院行政办公室主任程瑶副教授、食品加工与安全研究所杨勇教授等参加了交流座谈会。
2022年8月15日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称教指委）2022年第一次会议暨“食品类一流专业与课程建设”研讨会在宁夏大学隆重召开。全国教指委委员、100余所高校代表共计260余人参会。四川省食品科学与工程类教学指导委员会主任、四川农业大学食品学院党委书记秦文教授带领刘书香副教授一同参会。
成都希望食品有限公司来校与四川农业大学食品学院洽谈合作（图）
成都希望食品有限公司 四川农业大学食品学院
2022/11/28
2022年8月3日，成都希望食品有限公司党委书记、美好纵队专员、项目办主任张吉祥一行6人到食品学院考察交流，四川农业大学食品学院党委书记秦文教授、学院行政办公室主任程瑶副教授、四川农业大学食品加工与安全研究所杨勇教授等参加了交流座谈会。
四川农业大学食品学院师生参加2021-2022年亚太肉类科技大会暨第十九届中国肉类科技大会并做学术报告（图）
四川农业大学食品学院 亚太肉类科技大会 第十九届 中国肉类科技大会 学术报告
2022/8/29
2022年7月13-15日，由中国畜产品加工研究会和四川大学主办、四川农业大学等单位承办的2021-2022年亚太肉类科技大会暨第十九届中国肉类科技大会在成都顺利召开。会议以“肉类科技与未来”为主题，通过线下方式进行专家报告分享，设置主题报告、专题报告、青年科学家论坛、企业家论坛和研究生论坛，来自美国肯塔基大学、希腊雅典农业大学、韩国庆尚大学、南京农业大学、四川农业大学、中国农业科学院农产品加工研...
四川农业大学食品学院
四川农业大学食品学院
2022/7/1
四川农业大学食品学院始于1987级畜产品加工专业，1988年由畜牧兽医系畜产品加工、卫生检验、园艺系果蔬贮藏加工、农学系农产品加工教研室等部分从事农产品贮藏与加工，畜产品卫生检验等方面的教师，与农机系组建成立食品科学系，1993年更名为食品工程学院，1995年更名为工程技术学院，2002年更名为信息与工程技术学院，2009年3月食品学院独立建院，2016年组建食品加工与安全研究所（副处级）。学院设...
四川农业大学食品学院刘书亮教授团队与成都太和坊酿造有限公司洽谈合作（图）
四川农业大学食品学院 刘书亮 成都太和坊酿造有限公司 酿造 发酵
2022/11/28
2022年6月20日，四川农业大学食品学院刘书亮教授携微生物与食品安全团队成员杨勇教授、李建龙博士、李琴博士和胡凯弟博士一行5人前往成都太和坊酿造有限公司参观交流并进行合作洽谈。太和坊副总经理安天星、技术和生产总监刘迎涛等出席洽谈会。
根据2022年6月11日发布的《教育部办公厅关于公布2021年度国家级和省级一流本科专业建设点名单的通知》（教高厅函〔2022〕14号），湖北民族大学生物与食品学院食品科学与工程专业入选2021年度国家级一流本科专业建设点名单。湖北民族大学生物与食品学院将以此次入选国家级一流本科专业建设点为契机，大力加强食品科学与工程专业内涵建设，全面修订新版人才培养方案，瞄准国家工程教育专业认证目标，在新的征程...
2022年5月5日上午，四川农业大学食品学院院长方正锋教授、畜产与发酵食品加工及安全团队负责人刘书亮教授、畜产与发酵食品加工及安全团队胡凯弟博士、科技开发办公室邓又天一行4人赴成都市温江区与成都圣恩生物科技股份有限公司签订合作协议。圣恩股份总经理兼技术总监张敏、质量管理中心总监杨延康、技术总工宋小焱、公共事务部经理马馥媛、董事长助理牟旭出席签约仪式。
刘功良，男，博士，教授，博士生导师，仲恺农业工程学院资产设备管理部副部长兼资产管理办公室主任（正处级），国家科技专家库成员，中国微生物学会发酵食品决策咨询专家，中国蜂产品协会技术专家，广东省食品学会理事，广东省地理标志专家，广东省高等学校优秀青年教师，潮州市专业技术类智库特邀专家。《食品科学》、《食品与发酵工业》等杂志审稿人。从事食品发酵与酿造、食品生物技术研究。主持各级科研项目18项，获省部级科...
四川农业大学食品学院畜产与发酵食品加工及安全团队（图）
四川农业大学食品学院 畜产 发酵食品加工
2022/7/3
四川农业大学食品学院畜产与发酵食品加工及安全团队在刘书亮教授的带领下，对发酵食品品质形成、功能微生物利用、食品微生物污染检测和控制技术开发及食品中残留异生化合物的减除机制开展研究。先后获得国家和省级科技进步奖4项，多项研究已在企业实现成果转化，培养研究生260多名。团队现有在职研究人员13人，其中教授4人、副教授5人，讲师4人，均为食品科学及微生物学相关学科博士研究生。
四川农业大学食品学院农产品加工与资源利用团队（图）
四川农业大学食品学院 农产品加工 资源利用
2022/7/3
四川农业大学食品学院农产品加工与资源利用团队组建于2009年，在前任院长蒲彪教授带领下，形成了“园艺产品贮藏加工综合技术研究与应用”团队；2016年，逐步形成了以张志清教授为负责人，蒲彪、叶萌教授为学术顾问，核心骨干成员陈安均教授及多位交叉研究领域年轻博士组成的“植物性食品开发与资源综合利用”团队；2020年，更名为“农产品加工与资源利用”团队，现有教师12人，其中教授2人，副教授7人，讲师3人。