搜索结果: 1-15 共查到“人物 食品油脂加工技术”相关记录53条 . 查询时间(3.578 秒)
中国农业机械化科学研究院硕士生导师任嘉嘉研究员(图)
任嘉嘉 中国农机院 油脂加工工程 技术装备
2024/4/9
中国农业机械化科学研究院硕士生导师胡淑珍研究员(图)
胡淑珍 中国农机院 油脂加工工程 技术装备
2024/4/9
中国农业机械化科学研究院硕士生导师李少华研究员(图)
李少华 中国农机院 油脂加工工程 技术装备
2024/4/9
河南省农业科学院农副产品加工研究中心芦鑫副研究员(图)
芦鑫 河南省农科院加工中心 油料加工利用
2024/4/17
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所周鹏飞副研究员
周鹏飞 广东农科院 农产品加工所 功能油脂制备
2023/5/9
冯进,博士、硕导、副研究员。现任营养与健康创新团队助理。主要从事功能因子稳态化包封与靶向递送、结构化油脂消化调控、营养与健康食品开发研究。近5年主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等科研项目6项,在《Food Hydrocolloids》、《Food Chemistry》等期刊发表SCI论文10余篇。入选“博士后创新人才支持计划”、“江苏省农业科学院双向博士后”等人才培养计划。
河南科技学院食品学院硕士生导师徐贵华副教授(图)
徐贵华 河南科技学院食品学院 硕士生导师 副教授 油脂氧化
2021/10/20
徐贵华:1977年生,河南省淇县人,博士(后),副教授,硕士生导师。先后获得国家自然科学基金青年基金、中国博士后科学基金、浙江省博士后科学基金、河南省青年骨干教师等资助。2008年3月获得浙江大学食品科学专业博士学位,2008/12-2009/12香港中文大学化学系从事研究工作,2016/12-2017/12受国家留学基金委资助在加拿大Guelph大学食品科学系、加拿大农业部食品研究中心作访问研究...
大连工业大学食品学院于翠平副教授(图)
于翠平 大连工业大学食品学院 副教授 油脂加工
2021/10/14
于翠平,2019年12月-至今,大连工业大学食品学院,副教授。研究方向:油脂加工副产物蛋白高值化利用,包括:水产蛋白质资源开发与利用;蛋白乳液运载体系及其稳定化研究。承担国家重点研发计划项目子任务1项,国家自然科学基金项目1项,省市级项目1项。发表学术论文30余篇,其中以第一作者或通讯作者发表SCI收录论文10余篇。以第一发明人申请国家专利3项。
西华大学食品与生物工程学院硕士生导师廖雪梅副教授(图)
廖雪梅 西华大学食品与生物工程学院 副教授 硕士生导师 粮食与油脂的增值
2021/10/2
廖雪梅,副教授,硕士生导师,先后在四川大学、法国斯特拉斯堡大学获得硕士、博士学位。主要研究方向:以纳米催化为主线,开展其在粮食与油脂的增值、医药中间体合成、生物质催化转化等方面的应用。相关研究工作以一作或通讯作者发表在领域内国际顶级刊物 Green Chemistry; Applied Catalysis B; Journal of Catalysis 等上。作为项目负责人主持国家自然科学青年基金...
扬州大学旅游烹饪学院硕士生导师刘国艳副教授
刘国艳 扬州大学旅游烹饪学院 硕士生导师 副教授 油脂营养 油脂深加工
2020/5/27
刘国艳,博士、副教授、硕导、食品科学与工程。主要研究方向:1.油脂营养、安全与检测;2.油脂深加工;3.油脂微量伴随物结构鉴定及生理活性研究。授权专利:1.徐鑫, 刘国艳, 叶群, 张田田 一种联合膜分离和柱层析技术制备高纯度1-脱氧野尻霉素的方法[P]. ZL201310237898.X;2.徐鑫, 刘国艳, 何佳易, 李久, 蔡丽丽,魏晓蕊 一种脱除海产鱼酶解液腥味的方法[P]. ZL2011...
武汉轻工大学化学与环境工程学院刘晔副教授
刘晔 武汉轻工大学化学与环境工程学院 副教授 油脂加工过程 油料脂质光谱化学 油料天然产物
2020/2/7
刘晔,博士,副教授。分别于1996年和1999年在无锡轻工大学(现江南大学)获得油脂与植物蛋白工程专业学士和硕士学位;2006年于华东理工大学获得化学工程专业博士学位;2009-2010年于美国田纳西大学食品系完成博士后研究工作。2005年至今,于武汉轻工大学化学与环境工程学院任教,承担化学工程与工艺本科及研究生多项专业课程的教学工作,获校级教师讲课比赛、课程教学质量、优秀毕业论文指导等奖励多项。...
武昌工学院食品与环境工程学院赵昕副教授(图)
武昌工学院食品与环境工程学院 赵昕 副教授 油脂及植物蛋白工程
2020/1/13
赵昕,女,党员,副教授,硕士、研究生,专任教师,邮箱:zhaoxin959682163.com。研究方向:主要研究方向为油脂及植物蛋白工程。油脂制取及加工,软饮料加工工艺学,食品添加剂,有机化学实验,食品CAD,无机及分析化学实验。
山西师范大学食品科学学院张娟副教授
山西师范大学食品科学学院 张娟 副教授 粮油食品加工
2019/6/3
张娟,女,1963年5月31日生,山西蒲县人,中共党员。硕士,副教授,现任山西师范大学食品科学学院教师。主要从事粮油食品加工,功能性食品的研究与应用的教学与科研工作,先后主讲《食品与环境科学》、《食品工艺学》、《粮油食品工艺学》、《食品包装学》、《中学课堂教学论》等课程。主持和参加省级、校级科研项目等5项;先后发表论文20余篇,出版教材2部。