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搜索结果: 136-150 共查到人物 果蔬贮藏与加工相关记录215条 . 查询时间(1.443 秒)
顾采琴,女,1964年08月生,贵州安顺人;博士,教授,硕士生导师。科研方向:果蔬采后生理及保鲜技术,果蔬加工工艺研究,植物活性成分提取及功能研究。获奖情况:获广州大学2009-2010学年教学优秀奖二等奖。获贵州省民主建国会2004年度优秀会员奖。获广州市民主建国会2010年,2015年度优秀会员奖。获发明专利授权1项:一种快速酿造果醋的方法(授权发明专利),ZL200910192201.5,2...
祝庆刚,1987年7月生,河南信阳人,副教授,硕士研究生导师。2009年6月毕业于西北农林科技大学园艺专业,获农学学士学位;2012年6月毕业于西北农林科技大学果树学专业,获农学硕士学位;2013年9月至2014年8月在中国热带农业科学院环境与植物保护研究所工作;2018年3月毕业于浙江大学果树学专业,获农学博士学位。2018年5月至2020年5月,在浙江大学农业与生物技术学院生物学博士后流动站进...
千春录,扬州大学食品科学与工程学院,硕士生导师,副教授。主要研究方向:1.果蔬保鲜与贮藏;2.园艺产品源食品开发及资源利用;3.果蔬贮藏加工中食品安全;4.农产品功能成分开发及利用。中国营养学会会员;江苏省农学会会员;江苏省食品科学与技术学会会员;《食品工业科技》、《食品科学技术学报》等期刊审稿人。获奖:2015年江苏农业科技发展论坛论文评比一等奖;2016年扬州大学最受欢迎班主任;2016年扬州...
肖丽霞,工学博士、教授、硕士生导师、民革扬州大学支部副主委。主要研究方向:果蔬贮藏加工;植物性原料功能性成分提取;果蔬原料与加工安全性问题研究与管理。社会兼职:扬州市政协委员;扬州大学特约监察员;中国食品学会果蔬加工分会常务理事;中国竹产业学会常务理事;扬州市女知识分子联合会理事;扬州市公共外交协会理事。个人获奖:扬州大学中青年教师讲课比赛二等奖2009;扬州大学教学质量二等奖,2007;扬州大学...
马巧利,副教授,研究方向是果蔬采后贮藏保鲜生物技术,园艺产品采后品质与调控。获2018年校级教学成果奖二等奖:陈明、辜青青、徐小彪、刘德春、马巧利,园艺专业果树课程实践教学改革,农学门类二等奖。
陈明,1979年8月出生,博士、副教授、硕士研究生导师,主要从事果实采后生理与贮藏保鲜的教学与研究工作,承担了园艺本科专业的《园艺专业导论》、《园艺产品采后生物学与技术》、《园艺产品品质分析》和《园艺植物研究法》等课程的教学任务,主持或参与国家科技支撑计划、国家自然科学基金、农业科技成果转化资金项目、江西省自然科学基金等多项课题,在Plant Molecular Biology Reporter、...
于军香,副教授,党员,山东栖霞人。先后承担了《有机化学》、《果蔬加工工艺学》、《园艺产品贮藏加工学》《食品感官评价》等课程的教学,参与生物化学省精品课程,参加校青年教师讲课比赛,并获三等奖。《园艺产品贮藏加工学》获2018校级精品课堂立项。
孙彤,教授,博士,硕士研究生导师,渤海大学首届学科责任教授,辽宁省高等学校优秀青年骨干教师。近年来,主要从事食品保鲜材料的研究和环境资源循环利用技术的研究及开发,主持完成辽宁省自然科学基金项目1项、辽宁省教育厅资助项目1项、辽宁省食品安全重点实验室开放课题1项、技术开发项目3项。现主持国家自然基金(面上)项目1项、辽宁省教育厅科学研究项目1项,参与“十二五”国家科技支撑计划项目1项。作为第二完成人...
励建荣,博士,食品科学教授,博士生导师。出生于浙江宁波慈溪市,毕业于浙江大学化工系生物化工专业并获博士学位,多次到英美德澳学习、高访和合作研究。现任渤海大学副校长兼食品科学研究院院长,国家级百千万人才、国务院特殊津贴专家、辽宁省攀登学者、辽宁省优秀专家。主要从事食品保鲜、食品质量安全控制方面的研究;主持完成国家级、省部级和产业化项目100余项;以第一完成人获得国家科技进步二等奖2项(2008和20...
袁学军,博士,教授,民盟党员,山东单县人。2008年获南京农业大学理学博士学位。2010年调入海南热带海洋学院(原琼州学院)工作。主要从事园艺学及其园艺产品加工、食用菌、遗传转化及植物逆境生理等的研究。主持及参与各级科研项目20余项,授权发明专利5项,发表学术论文30多篇(SCI收录4篇),主编教材4部。具有一级花卉师和一级绿化工资格,并具有一级花卉师考评员和一级绿化工考评员资格。现任海南大学硕士...
罗海波,男,副教授,硕士生导师。2011年毕业于南京农业大学,获食品科学博士学位,主要研究方向为果蔬采后生物学、果蔬贮藏与加工技术、食品安全与品质控制。主讲和参加讲授《食品新产品开发》、《软饮料工艺学》、《食品科技进展》、《食品工程高新技术》等本科和研究生课程6门。主持国家自然科学基金、浙江省自然科学基金、宁波市农业重大攻关项目等国家和省市级科研项目及企业横向项目10余项。作为主要成员参与国家高技...
余倩,女,博士,教授,硕士生导师,微生物学。入选广东省高等学校优秀青年教师培养计划以及广东省高校师资队伍建设“千百十工程”校级培养对象;广东省省级现代农业“五位一体”示范基地项目省级指导专家。主要从事食品微生物学的教学和科研工作;近年来针对水果的加工和贮藏进行深入研究。主持省厅级以上科研项目11项,经费达200多万元,其中国家自然科学基金项目1项,广东省自然科学基金1项。近五年,撰写专著一部,在国...
林立金,四川农业大学园艺学院硕士生导师,副教授。第一作者身份发表的收录论文20篇,其中SCI收录论文9篇(累计影响因子20.514,最高影响因子3.234,迎新因子大于3的论文3篇),CSCD核心期刊论文9篇,CPCI-S(原ISTP)收录论文2篇;以并列第一作者身份发表SCI收录论文5篇,以通讯作者发表收录论文10篇。获得授权国家发明专利10项(排名第二);作为主研人员获得2016年四川省科技进...
李瑜,女,汉,河南商丘,副教授,食品质量安全系,教授课程:食品质量管理、食品科学与工程进展双语课程、天然产物化学、高级食品生化。研究方向:果蔬贮藏与加工。
陈芳,教授,博士生导师,主要从事果蔬食品营养与安全研究。农业部果蔬加工重点实验室副主任,国家果蔬加工产业创新战略联盟秘书长,中国绿色食品专家咨询委员会委员,《Food Additives and Contaminants: Part A》和《食品质量安全检测学报》编委。研究领域及方向:1. 果蔬营养与疾病干预;2. 食品加工安全控制;3. 果蔬加工技术。

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