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中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队探究了渗透脱水对压差闪蒸干燥桃脆片果胶结构及理化性质的影响(图)
渗透脱水 压差闪蒸 干燥技术 桃脆片 果胶 Food Hydrocolloids
2024/11/22
“深化非中伙伴关系的重要平台”——访卢旺达总统卡加梅(图)
非中伙伴关系 旺达总统 卡加梅 交流访问
2024/9/5
中国援助卢旺达农业技术示范中心在当地推广菌草等技术,帮助成立食用菌生产企业和合作社。图为卢旺达首都基加利的一家食用菌工坊里,一名工人在展示菌袋。
近日,中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量与风险评估创新团队揭示了吡咯里西啶生物碱(PAs)及其氮-氧化物(PANOs)在茶树中的吸收转运规律及其降解机制。相关研究成果发表在《国际环境(Environment International)》和《有害物质杂志(Journal of Hazardous Materials)》上。
中国农业大学食品科学与营养工程学院赵靓教授团队在食品领域国际顶级期刊发表文章(图)
赵靓 发酵 蔬菜加工 微生物群落
2024/8/13
《2023国际花卉统计数据分析报告》发布
2023 国际花卉 统计数据 分析报告
2024/9/10
2024年5月24日,中国花卉协会秘书处在中国国际展览中心(顺义馆)发布了《2023国际花卉统计分析报告》。
2024年5月7日,中国农业大学园艺学院林涛团队联合天津市农业科学院花椰菜育种创新团队与农业基因组学孙德岭和陈锐团队,在国际著名期刊《Nature Genetics》上发表了花椰菜的最新科研成果Genomic analyses reveal the stepwise domestication and genetic mechanism of curd biogenesis in cauliflo...
两个菠菜野生种高质量基因组序列发布(图)
菠菜 野生种 基因组序列
2024/5/24
近日,国际期刊《新植物学家》(New Phytologist)在线发表了两个高质量的菠菜野生种基因组序列。这项研究由中国农业科学院蔬菜花卉研究所菠菜遗传育种课题组钱伟团队完成,揭示了菠菜的染色体结构,并解析其重要的驯化性状。该研究为进一步利用菠菜野生资源、培育优质菠菜品种具有重要意义。
2024年4月12日,联合国粮食及农业组织“一国一品”中国茶项目暨2024“国际茶日”中国活动启动仪式在广东东莞举行。联合国粮食及农业组织驻华代表处项目官员董乐讲话,农业农村部农业贸易促进中心主任马洪涛宣布活动启动,全国农业技术推广服务中心党委书记张晔主持。