搜索结果: 1-15 共查到“畜产品贮藏与加工 食品学院”相关记录18条 . 查询时间(0.296 秒)
黄艳，女，副教授、硕士、在读博士，现任教于武夷学院茶与食品学院食品科学与工程系。
石河子大学食品学院应邀参加第三届西北地区食品学院院长论坛（图）
石河子大学 食品学院 西北地区 院长论坛
2023/10/26
2023年10月13~15日，由西北食品学科协同创新联盟主导、宁夏大学食品科学与工程学院承办的第三届西北地区食品学院院长论坛在宁夏隆重召开，本届论坛旨在加强西北地区食品学院交流合作，强化西北食品学科建设，推动西部食品产业高质量发展。西北地区西北农林科技大学、石河子大学、宁夏大学等32所高校食品学院的院长及食品专家等参会，石河子大学食品学院副院长任亚梅应邀参加本次学术论坛。
河南科技学院食品学院硕士生导师朱明明副教授（图）
朱明明 河南科技学院食品学院 硕士生导师 副教授 肉品保鲜及贮藏
2021/10/20
朱明明，博士，副教授，硕士生导师。现任河南科技学院食品学院食品工艺教研室副主任，食品学院教工第一党支部宣传委员。本科生课程教学任务，教学效果优秀，2020年获河南省教学技能竞赛二等奖。主要从事肉品保鲜及贮藏方面的研究，利用蛋白组学和脂质组学研究冻肉制品的蛋白结构及脂质代谢途径，进而调控其保水性、嫩度等，开发健康肉制品。先后在学术期刊上发表论文20余篇，其中以通讯作者在Food Chemsitry期...
河南科技学院食品学院宋照军副教授（图）
宋照军 河南科技学院食品学院 副教授 畜产食品加工
2021/10/20
宋照军，学士，副教授。长期承担《肉品工艺学》、《蛋品工艺学》、《畜产食品工艺学》、《食品添加剂》等本科生课程教学任务，教学效果优良。主要从事畜产食品加工与质量安全控制技术等方面的研究，研究开发低糖、低盐、低脂、低卡路里功能性健康畜产食品。主持及参加国家级、省部级科研项目6项，先后在学术期刊上发表论文60篇，出版著作6部，获省厅级科研成果奖励3项。
内蒙古民族大学生命科学与食品学院农畜产品加工与贮藏团队主持承担科研项目汇总。
内蒙古民族大学生命科学与食品学院农畜产品加工与贮藏团队研究方向立足于内蒙古东部地区食品加工产业的发展需求，依托“内蒙古民族大学食品科学与工程重点实验室”、“内蒙古民族大学流通领域食品安全检测研究中心”开展内蒙古特色农畜产品品质评价与调控、保鲜与深加工等方面的基础及应用硏究，争取在特色领域形成原始创新成果，增强学科综合实力和区域竞争力，为蒙东地区食品工业的持续发展壮大贡献智力支持。
内蒙古民族大学生命科学与食品学院食品科学与工程专业始建于2000年，于2007年并入内蒙古民族大学生命科学与食品学院。专业立足于内蒙古“绿水青山”生态环境和有机畜牧业资源，围绕内蒙古民族区域特色农畜产业深加工产业，旨在培养满足地区经济、科技发展需求，具有高度的社会责任感、开阔的国际视野和良好的科学素养、工程素养、人文素养，掌握食品加工产业的科学原理、工艺过程和工程设计等基础理论，具备较强的实践能力...
内蒙古民族大学生命科学与食品学院李华教授（图）
李华 内蒙古民族大学生命科学与食品学院 教授 畜产品加工
2023/2/14
李华，女，1967.01。现任生命科学学院教授，中国畜产品加工研究会会员、内蒙古畜产品加工研究会理事，通辽市应急管理专家组成员。主讲《食品营养学》、《乳制品工艺学》和《畜产品加工学》等课程，主编、副主编出版《水产品加工学》、《食品生物技术》教材各1部，参编出版国家规划教材1部。获内蒙古民族大学教学成果一等奖、内蒙古自治区高等教育教学成果二等奖各1项。先后主持、参加完成了内蒙古自然科学基金、内蒙古教...
内蒙古民族大学生命科学与食品学院齐景凯副教授（图）
齐景凯 内蒙古民族大学生命科学与食品学院 副教授 农畜产品加工
2023/2/14
齐景凯，内蒙古民族大学生命科学与食品学院，副教授。研究方向：农畜产品加工。主讲课程：食品工艺学、食品添加剂。发表文章13篇，承担项目及课题7项，专利2项。
杨艳彬，女，汉族，1967.11出生，专业：农产品加工与贮藏；研究方向：畜产品加工、园产品加工与实验教学管理。 科研方向：畜产品加工与质量安全控制方向、园产品加工与贮藏、实验教学与管理。
东北农业大学食品学院硕士生导师夏秀芳副教授
东北农业大学食品学院 硕士生导师 夏秀芳 副教授 畜产品加工
2013/4/16
夏秀芳，副教授，部门:畜产品加工系。获奖情况:1．安全冷却肉生产技术及质量控制研究 2009．3 获得黑龙江省高校科学技术二等奖；2．麦胚黄酮的制备及其抗动脉粥样硬化体内机制的研究 2007．9 获得大庆市科学技术进步三等奖；3．系列功能肉牛制品研究与开发 2007．9获得黑龙江省高校科学技术二等奖；4．新型肉制品加工关键技术研究 2008．12 获得大庆市科学技术进步一等奖。
东北农业大学食品学院硕士生导师郭鸰副教授
东北农业大学食品学院 硕士生导师 郭鸰 副教授 乳品营养与加工
2013/4/16
郭鸰，副教授，职务:教师，部门:食品科学系。研究方向:乳品营养与加工。研究项目:教育部创新团队子课题，省博士后课题，省教育厅课题等。主讲课程:食品安全生产管理体系、食品酶学。
东北农业大学食品学院硕士生导师姜瞻梅副教授
东北农业大学食品学院 硕士生导师 姜瞻梅 副教授 乳品化学 畜产品加工
2013/4/16
姜瞻梅，副教授，系副主任，部门:畜产品加工系。研究方向: 乳品化学与畜产品加工。主讲课程: 乳品添加剂、食品加工高新技术、食品科技外语。社会兼职: 中国农业机械学会农副产品加工机械分会第二届委员会 委员。
东北农业大学食品学院硕士生导师张华江副教授
东北农业大学食品学院 硕士生导师 张华江 副教授 豆蛋白精深加工 禽蛋精深加工
2013/4/16
张华江，副教授/硕导，部门:食品科学系。中国农学会农产品贮藏加工分会理事、黑龙江黑省食品科技学会理事、黑龙江省天然产物工程学会理事。研究方向: 大豆蛋白精深加工、禽蛋精深加工。