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近日,中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队系统筛选出一种具有较强多酶模拟催化性能的单原子纳米酶并用于挥发性碱性气体感知及检测,研究成果在线发表于工程技术与化学化工领域Top期刊《Chemical Engineering Journal》(JCR一区,IF=13.3)。2022级中比联合培养博士生宋光春为论文第一作者,张德权研究员为通讯作者。该研究得到了十四五国家重点研发计划项目...
冠瘤海鞘抗菌活性筛选及低极性组分气相色谱-质谱分析。
沤麻废水处理池微生物多样性分析及其Fosmid文库酶活初步筛选
筛选和应用产中性蛋白酶能力强、产脂肪酶能力很弱的耐中碳链脂肪酸型菌株,是提高水酶法提取樟树籽仁 油产品得率及质量的关键。使用樟树籽仁粕粉平板富集,脱脂奶平板法、油脂平板法初筛,福林酚法、樟树籽仁培养基 摇瓶复筛等方法,自樟树籽仁油生产废渣中筛选出产中性蛋白酶活力达4536.5 U/mL、产脂肪酶活力只有0.088 U/mL、 适用于水酶法提取樟树籽仁油等中碳链油脂的菌株Z16。经过形态学、生理生...
采用透明圈初筛方法得到一株产褐藻肢裂解酶菌株B1,通过形态观察和16S rDNA序列分析鉴定该菌株为假 交替单胞菌属(fte$%oa()eromo,os sp.)Q通过单因素实验对菌株B1产酶条件进行优化,最佳培养基组成为:揭藻酸纳 1%,氯化铵0.2%,NaCl 3%,KH2P04 0.02%,MgS04 0.01%,CaCl2-2H20 0.1%,初始pH5.5。最佳的培养条件:装液量 75 ...
研究青钱柳(Cyclocaryapaliurus(Batal.)Ijinskaja)抑制α-葡萄糖苷酶有效成分及其对正常小鼠糖耐量的改善和对Ⅱ型糖尿病小鼠的空腹血糖(FBG)、血清总胆固醇(TC)和总甘油三酯(TG)的影响。用聚酰胺柱富集青钱柳醇提取物中总黄酮和总三萜,用水提醇沉法和sevag法制备青钱柳总多糖;以阿卡波糖为对照体外检测各组分对α-葡萄糖苷酶的抑制作用;通过STZ联合高糖高脂饲料诱...
研究毛蚶的抗菌活性部位及有效成分。方法:毛蚶软组织经乙醇提取后,采用液液萃取法将提取物分为 石油醚相、乙酸乙酯相、正丁醇相和水相4 个不同的极性部位;采用抑菌圈法和最小杀菌浓度测定法,对毛蚶乙醇提取 物和各极性部位进行了抗菌活性测定,并用正相硅胶柱对抗菌活性较好的石油醚相进行了分离纯化,得到留体组分; 采用GC- MS技术对石油醚相和留体组分进行了化学成分分析。结果:毛蚶石油醚相的抑菌效果最...
为得到高活热稳定性的纳豆激酶生产菌,本研究采用60Co-γ射线辐照诱变纳豆激酶生产菌,以酪蛋白平板法作为活性筛选方法。经过辐照剂量筛选确认800 Gy为最适诱变剂量,在该剂量下正突变率最大,高达45%。经过800 Gy诱变共得到60株活性提高的菌株。不同温度热处理后,11株菌在65℃显示了很好的热稳定性。

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